Die beiden Christines sind schon lange befreundet und begleiten sich in Sachen Heilpflanzen, Räuchern, Kräuteranbau bis hin zur Obsternte schon viele Jahre. Jetzt endlich haben sie sich zu einem gemeinsamen Projekt per Zoom zusammengetan: fuchs&volm!
Christine kombiniert auf einzigartige Weise altes Wissen und moderne Wissenschaft auf der Suche nach der vollkommenen Ernährung.Ihre Leidenschaft gilt der Forschung und Beratung zur Ernährung mit Rohkost und Wildpflanzen. Sie bietet Jahreskurse zu Wildpflanzen-Botanik und -Praxis an sowie zahlreiche Exkursionen.
Mehr über Dr. Christine Volm unter wild&roh und unter ihrem BLOG Christine Volm
Christine ist Autorin und hat folgende Bücher geschrieben:
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Detox, Baby!: Entgiften mit Wildpflanzen und frischen Säften. Ulmer-Verlag.
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Meine liebsten Wildpflanzen – rohköstlich. Ulmer-Verlag.
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Wild und roh. Die besten Smoothies mit Wildpflanzen. Ulmer-Verlag.
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ROHKÖSTLICHES – Gesund durchs Leben mit Rohkost und Wildpflanzen. Ulmer-Verlag.
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Sinneserlebnis Duft – Räuchern mit Pflanzen, Harzen und Hölzern. Thorbecke-Verlag.